Recept: Piri Piri Kip - Saus Met Pit
Piri Piri Kipvleugels Met dit recept maak je je eigen Piri Piri kipvleugels. Heerlijk sappig met een kick van piri piri pepers. Totale kook tijd: 1 uur 15...
Lees artikelRecepten, uitleg en inspiratie
Het Hot Sauce Blog van Saus Met Pit
Leer beter kiezen, doseren en combineren. Praktische artikelen waarin smaak altijd vóór stoerdoenerij komt.
One Chip Challenge - Mijn Ervaring
Deze week ontvingen wij een persoonlijke review van iemand die onze Hot Chip Challenge heeft uitgeprobeerd. Met zijn toestemming mochten wij deze delen op onze website. Hot Chip...
Lees artikel
Wat is de Scoville schaal en wie heeft het ontwikkeld?
De Scovilleschaal De Amerikaanse chemicus Wilbur Lincoln Scoville ontwikkelde in 1912 een methode om de heetheid van chilipepers te meten. Oorspronkelijk werd dit gedaan door smaaktests waarbij gekeken...
Lees artikel
Herkomst: Wat is Piri Piri Saus?
Wat is piri piri saus? Wij kennen het als marinade, voornamelijk voor kip. De Saus Met Pit Piri Piri is een rode saus, met gerookte paprikapoeder als voornaamste...
Lees artikel
Recept: Hete Harry Burger van Saus Met Pit
Hete Harry Burger maken met Carolina Reaper Hot Sauce Met dit recept zul je de scherpe Hete Harry burger maken. Deze burger heet zo omdat het de scherpe...
Lees artikel
Maak de perfecte borrelplank met Saus Met Pit
Hoe maak ik de perfecte borrelplank? Het weekend beginnen, een verjaardag vieren of een gezellige borrelmiddag, er is altijd wel plek voor een goede borrelplank met allerlei hapjes...
Lees artikel