De vurige charme van jalapeno pepers.
De jalapeño paprika is een culinair juweeltje, beroemd om zijn pittige en veelzijdige smaak.De jalapeño paprika is vernoemd naar de Mexicaanse stad Jalapa en is al eeuwenlang een...
Lees artikelRecepten, uitleg en inspiratie
Het Hot Sauce Blog van Saus Met Pit
Leer beter kiezen, doseren en combineren. Praktische artikelen waarin smaak altijd vóór stoerdoenerij komt.
Recept: Vanille ijs (Zonder ijsmachine) overgoten met Ghost pepper Bosbessen saus
Met maar 4 ingrediënten en zonder ijsmachine maak je super makkelijk dit recept. Lekker op een zomerse dag of feestelijk tijdens Kerst. Ingrediënten: 500 ml slagroom 1 blikje...
Lees artikel
Recept: Chili Con Carne met Carolina Reaper
Recept: Chili con carne met Carolina Reaper Een autentieke Mexicaanse chili con carne Maar dan met Carolina Reaper hot Sauce. Geniet ervan! Ingrediënten: 200 gram spekreepjes 500...
Lees artikel
Wat is de Carolina Reaper peper?
Carolina Reaper Eind 2013 is de Carolina Reaper uitgeroepen tot heetste peper ter wereld. Hoe scherp is deze peper eigenlijk, waarin kun je deze peper verwerken en in...
Lees artikel
Wat is PepperX?
PepperX is op dit moment de allerheetste peper die er bestaat. Volgens de officiële meting van het Guinness World Record waren dit de heetste pepers van de afgelopen...
Lees artikel
Met welke pepers kun je hot sauce maken?
Hoe maak je hot sauce en welke pepers moet ik gebruiken? Sinds de lock-down is het steeds populairder om in de keuken te staan. Vooral hot sauce is...
Lees artikel