Recepten, uitleg en inspiratie

Het Hot Sauce Blog van Saus Met Pit

Leer beter kiezen, doseren en combineren. Praktische artikelen waarin smaak altijd vóór stoerdoenerij komt.

Wat is de Trinidad Scorpion Peper?

Als het gaat om pittige pepers, zijn de Trinidad Scorpion pepers zonder twijfel een van de heetste sensaties die je kunt ervaren. Met een gemiddelde Scoville-schaal van maar...

Lees artikel

Wat zijn Habanero Pepers?

Habanero pepers zijn zonder twijfel een van de meest intrigerende en uitdagende ingrediënten in de culinaire wereld. Met hun kenmerkende glanzende uiterlijk en heldere kleuren van oranje, geel,...

Lees artikel