Blueberry Hot Sauce met Ghost Pepper

Deze Blueberry Hot Sauce is gevaarlijk lekker. Het zorgt voor een onverwachte en epische smaakcombinatie. Na een druppel saus brandt de iconische ghost pepper in je keel, gevolgd door een zoete fruitige bosbessen smaak en appelazijn. Deze extreme hot saus past bij vele gerechten een is verrassende afwisseling is op de standaard sauzen.

Probeer het op kip, pulled pork, ijs of meer! Deze hot sauce is een fantastische dessert hot sauce om overal aan toe te voegen en er zijn ontelbare smaakcombinaties mogelijk. Waar zul jij het op doen?

De peper gebruikt in deze saus is de Bhut Jolokia, ook wel de Ghost Pepper genoemd. Deze peper werd in 2007 de heetste peper ter wereld genoemd met een Scoville rating van meer dan 1 miljoen. De afgelopen jaren zijn scherpere pepers gekweekt zoals de Carolina Reaper en Pepper X, maar de Ghost Peper zal je nog steeds van je sokken blazen.

➼ Bosbessen
➼ Bramen
➼ Ghost Pepper/Bhut Jolokia
➼ Azijn
➼ Zout

Een fruitige hot sauce met bessen past perfect bij wild vlees, zoals eland of hert. Daarnaast geeft het een enorme smaak sensatie als je het druppelt over een bolletje ijs!

Doordat azijn werkt als een conserveringsmiddel, zijn de sauzen tot een jaar houdbaar. We raden wel aan om de sauzen in de koelkast te bewaren.
Daarnaast zitten er in onze producten geen bindingsmiddelen of andere
toevoegingen waardoor het door een natuurlijk proces kan gaan schiften.
We raden aan om het product te schudden voor gebruik, zodat de saus weer zo goed als nieuw is!